Nesta quinta-feira, 20 de fevereiro, teve início o tão aguardado curso de bolos caseiros promovido pela Secretaria de Ação Social de São Francisco do Guaporé. A formação, coordenada por Jordana Genelhud, contou com todas as 20 vagas preenchidas e está sendo realizada no Centro de Convivência e Fortalecimento de Vínculos do município.
De acordo com a Secretária de Ação Social, Josyane Drumond, este curso faz parte do calendário de atividades da secretaria e visa proporcionar à população a oportunidade de adquirir novas habilidades culinárias, além de fomentar o empreendedorismo local. "Nosso objetivo é capacitar os participantes, oferecendo ferramentas para que possam gerar renda através da produção de bolos caseiros, contribuindo para o desenvolvimento econômico da comunidade", destacou Josyane Drumond.
O curso seguirá até sexta-feira, 21 de fevereiro, com aulas práticas e teóricas, onde os participantes aprenderão técnicas de preparação de diversos tipos de bolos, desde os mais simples até os mais elaborados. A expectativa é que, ao final do curso, os alunos estejam prontos para aplicar os conhecimentos adquiridos em suas próprias cozinhas ou até mesmo iniciar um pequeno negócio no ramo da confeitaria.
A iniciativa tem gerado grande expectativa na comunidade, que enxerga no curso uma oportunidade de crescimento pessoal e profissional.
Texto: Marcos Júnior – Assessoria de Comunicação
Foto: Diego Marques